LEONE D’ALMERITA SICILIA 2021

115,00 lei

Tip strugure: Catarratto, Pinot Bianco, Sauvignon, Traminer Aromatico
Gradatie alcoolica: 13%
Aspect: galben pai, cu reflexe verzui clare
Note de degustare: fruct dulce, gust intens si aromat
Servire: 18°
Îmbinari: peste, brânza uscata, fructe de mare

Transport gratuit la orice comanda.

Descriere

Leone va ofera un minunat buchet de arome de grepfrut roz, mar, piersica alba si ananas. Fructat, cu aciditate echilibrata, Leone se savureaza cel mai bine la rece, cu aperitive, calamar prajit, spaghete cu scoici, carne alba la gratar si legume. Se combina foarte bine si cu bucataria Thai.
Leone d’Almerita este încoronarea prospetimii aromatice a strugurilor albi cultivati în zona de deal înalt, pâna la 900 de metri. La baza sa se afla marea diferenta termica dinter zi si noapte, care îi confera prospetimea specifica si o buna aciditate. Este expresia soiului Catarratto de deal înalt – grapefruit si citrice, împreuna cu un mic procent de Chardonnay pentru a-i conferi consistenta si structura. Un Leone (leu), simbolul societatii, pentru un vin care impresioneaza prin intensitate aromatica si gust placut. Spectru olfactiv amplu si variat: grapefruit, piersica alba, mar verde, ananas si citrice.
Fermentare: In vase de otel inox.
Afânare: 4 luni în vase de otel, în prezenta drojdiilor.