LAMURI SICILIA 2020
115,00 lei
Tip strugure: Nero d’Avola
Gradatie alcoolica: 13,5%
Aspect: bordo
Note de degustare: –
Servire: 18°
Îmbinari: carne, brânzeturi
Ambalaj reciclabil cost 0.50 lei/bucata.
Transport gratuit la orice comanda.
Imaginile sticlelor de vin sunt doar cu titlu informativ.
Anul de recolta, este cel specificat in numele vinului si in comanda finala.
Description
Fermentare: În vase din otel inox. Temperatura de fermentare 25/28°C. Durata în contact cu cojile: în medie 12 zile. Fermentare malolactica: Desfasurata total.
Afânare: in butoaie de stejar francez (Allier si Tronçais) de 225 litri, 20% noi si 80% la a doua si a treia trecere, circa 12 luni. În sticla 3 luni Vin dintr-un sigur sortiment de struguri cu o precisa referinta organoleptica, selectie de struguri Nero d’Avola din zone de deal înalt, cultivati între 450 si 750 metri deasupra nivelului marii. Diferenta fata de alte vinuri siciliene consta în capacitatea de a-si pastra parfumurile primare fara sa ajunga la supramaturare. O asamblare studiata în butoaie de vârsta diferita îi confera aromele fine si elegante, cu un lemn neinvaziv.
Pasiunea pe care Tasca d’Almerita o pune în propria munca se manifesta aici în cercetarea complexitatii teritoriului si a varietatii, mentinându-i placerea gustului.
