CHIANTI CLASSICO D.O.C.G. 2018

100,00 lei

Tip strugure: 90% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Canaiolo
Gradatie alcoolica: 12,5%
Aspect: rosu rubin vivace
Note de degustare: o buna persistenta aromatica
Servire: 18°
Îmbinari: carne alba si rosie

Transport gratuit la orice comanda.

Descriere

Se obtine dupa atenta selectionare a strugurilor urmata de o perioada de maceratie a mustului pe coaja de 12-14 zile. Dupa încheierea fermentatiei alcoolice si malolactice vinul se pastreaza la învechit în butoaie de stejar de Slavonia si francez între 6 – 10 luni dupa care se pastreaza pentru cel putin înca 30 zile în sticle.
Buchet: cu arome de fructe si cu o nota usoara de condimente ce provine de la lemnul de în care a fost pastrat .