Condiţia de bază pentru realizarea unui mare vin este înfăptuirea legăturii dintre tradiţie, cultură şi inovaţie!!! Via Michele Chiarlo a fost fondată în anul 1956 în Calamandrana, o regiune aflată la graniţă cu zona Monferrato şi Langhe. Ea îşi câştigă prestigiul graţie pasiunii neobosite de vinificator a proprietarului ei, care şi–a concentrat calităţile de vinificator şi de expert în marketing în crearea acestui produs de vârf. În concepţia lui Michele Chiarlo, calitatea vinului creşte în vie şi îşi găseşte confirmarea în cramă. El îşi începe munca migăloasă prin selectarea acurată a viilor: el alege exclusiv poziţii pe dealuri cu expunere ideală şi cu o compoziţie a terenului adecvată oricărei viţe.
Pentru realizarea premiselor acestei filozofii de producţie, orientată în principal pe calitate premiată, nu se scuteşte nici un efort: tăierea riguroasă a viţei, folosirea în exclusivitate a îngrăşămintelor naturale, în comparaţie cu cele admise, recolte mereu reduse la fiecare viţa, culesul strugurilor în momentul optimal şi controlarea fazelor de tescuire şi fermentare. Construirea cramelor de vinificare în inima prestigioaselor zone de producţie ale Piemontului, în Calamandrana, Barolo şi Gavi, reprezintă, ca factor complementar al acestei filozofii de producţie, o legătură perfectă între tradiţia clasică a regiunii Monferrato şi Langhe şi tehnologia la cel mai înalt nivel.
Showing all 8 results
Tip strugure: Nebbiolo 100%
Gradatie alcoolica: 15%
Aspect: rosu grena, cu reflexe portocalii
Note de degustare: gust amplu, elegant, aristocratic
Servire: 17°-18°
Îmbinari: Carne rosie, vânat si brânzeturi stagionate
Tip strugure: Barbera 100%
Gradatie alcoolica: 13,5 %
Aspect: rosu rubiniu, cu reflexe violet
Note de degustare: gust bine structurat, fructat
Servire: 17°-18°
Îmbinari: paste cu sucuri rosii, carne alba si rosie
Tip strugure: Nebbiolo 100%
Gradatie alcoolica: 13,5 %
Aspect: rosu grena, cu reflexe portocalii
Note de degustare: gust remanent îndelungat si placut
Servire: 17°-18°
Îmbinari: fripturi si vânat, brânzeturi maturate
Tip strugure: Nebbiolo 100%
Gradatie alcoolica: 13,5 %
Aspect: rosu grena, cu reflexe portocalii
Note de degustare: aroma dulceturilor din fructe mici
Servire: 17°-18°, cu decantare prealabila
Îmbinari: carne rosie si vânat, brânzeturi vechi nemucegaite
Tip strugure: Cortese 100%
Gradatie alcoolica: 12 %
Aspect: galben pai cu reflexe verzui stralucitoare
Note de degustare: armonios, elegant cu un parfum excelent si o rotunjime placuta
Servire: 10° C
Îmbinari: ideal ca aperitiv, este un vin adecvat cu peste, alimente condimentate, fructe de mare
Tip strugure: Muscat 100%
Gradatie alcoolica: 5 %
Aspect: galben pai, cu splendide reflexe verzui
Note de degustare: piersica, fructe tropicale, flori de padure
Servire: 7°-8°
Îmbinari: prajituri fine uscate si proaspete, salata de fructe
Tip strugure: Muscat 100%
Gradatie alcoolica: 5%
Aspect: galben pai, cu splendide reflexe verzui
Note de degustare: arome de fructe, caisa si piersica
Servire: 7°-8°
Îmbinari: fructe si deserturi din foietaj
Tip strugure: Muscat 100%
Gradatie alcoolica: 5%
Aspect: galben pai, cu splendide reflexe verzui
Note de degustare: arome de fructe, caisa si piersica
Servire: 7°-8°
Îmbinari: fructe si deserturi din foietaj
Transport gratuit la orice comanda
0723 53 96 27
luni-vineri 10.00-18.00
Platesti cand primesti produsul
Avem pachete dedicate
